QUI SOMMES NOUS ?
LA PROVENDERIE DU NORD La Provenderie du nord a ouvert ses portes en 2020. Depuis, elle s’est développée pour proposer un large choix d’aliments pour différents animaux du territoire qu’ils soient de compagnies ou d’élevage.
NOTRE MISSION
LA PROVENDERIE S’ARTICULE AUTOUR DE CINQ SECTEURS D’ACTIVITÉ : - La fabrication et commercialisation « d’aliments composés » destinés aux élevages professionnels et aux particuliers (Porcine, Avicole et Bovine). - La fabrication et commercialisation d’aliments granulés. - La revente de matières premières destinées aux élevages professionnels et aux particuliers. NB: Les concentrés, la farine de poisson et les tourteaux provenant des artisans de la localité. Des structures (SOCAVB, BELGOCAM, NAAPCAM et autres) - La fabrication et commercialisation « d’aliments crevette » destinées aux élevages professionnels. - La fabrication et commercialisation d’aliments « Petfood » destinés à l’alimentation des chiens. - La fabrication et commercialisation « d’aliments composés » en petit format (3kg et 5kg) destiné aux particuliers.
Chaine de production.
POUR CELA LA PROVENDERIE DISPOSE DE QUATRE LIGNES DE PRODUCTION - Une ligne de production d’aliments granulés non flottants: composée principalement d’un broyeur-mélangeur et d’une presse à granuler. - Une ligne de production d’aliments granulés flottants : composés principalement d’un broyeur-mélangeur, d’une extrudeuse, d’un processus de pré-conditionnement, d’un processus de post-conditionnement, un séchoir et d’un processus de refroidissement spécifiques pour les granulés pour poissons pour lui garantir une tenue à l’eau. - Une ligne de production pour poulets et vache laitière: composée principalement d’un broyeur-mélangeur et d’un processus d’emballage et de conditionnement
NOS SERVICES
LA RÉCEPTION DES MATIÈRES PREMIÈRES EN VRAC La réception des matières premières, en sacs ou en vrac chez des artisans de la localité, se fait principalement par camion, lesquels sont ensuite dépotés à la mini-provenderie.
LA PRÉPARATION DES FORMULES Les formules sont des recettes adaptées à chaque type d’élevage, elles sont contrôlées par des vétérinaires et ingénieurs spécialisés en alimentation animale. Chaque matière première est incorporée au kilo prés dans les formules et pour les microcomposants au gramme prés.
BROYAGE ET MÉLANGEUR Les matières premières sont broyés, puis envoyées dans un mélangeur. Les liquides (mélasse, huile de poisson) sont ensuite injectés dans le mélangeur et le tout est mélangé pendant quelques minutes afin d’obtenir une composition de farine homogène, laquelle est soit vendue en l’état en vrac, soit envoyée vers les presses pour la granulation pour être ensuite vendue en vrac ou partir à l’ensachage.
GRANULATION Le mélange passe tout d’abord dans un conditionneur ou de la vapeur est injectée. Le mélange farine/vapeur est ensuite compressé dans une filière ou matrice, pour obtenir un granulé de différentes grosseurs selon la matrice utilisée. Ce granulé peut être ensuite émietté pour l’aliment destiné aux petits animaux (poulet 1er âge).
PRODUITS FINIS Les produits finis sont vendus en vrac ou en sac de 20 kg. Certains de ces produits sont également emballés en sac de 25kg et 50kg. Tous ces produits sont en vente dans notre point vente et chez nos « revendeurs agréés » sur le marché et directement à la mini-provenderie.